【食記】彷彿置身大海中之立吞美食-『上引水產』

2014040316:14
昨晚葵爸葵媽難得悠閒,就與葵乾爸相約前往口袋名單中的"上引水產"去啦

一到目的地給人一種說不出的感覺!因為首先映入眼簾的很像是賣花花草草的花坊,
真正找到"上引水產"的入口進去之後,感覺也不像用餐的地方喔,比較像是水產養殖場(他們指的---活體水產)
而且開始有聞到海味囉~

一進去之後看到的就是這個了,整個望過去就是這樣一池一池的,有蟹、有貝、還有不知道是九孔還是小鮑魚...等等

接著往上走(其實就是一個小小的階梯走上去)
一個走道分成兩邊,一邊整面都是大冰箱就像是7-11放罐裝飲料的那種冰箱,但是比較大點
一邊整排都是小桌子,服務員過來問我們是否要用餐,葵媽這才知原來是用餐區!
立刻就被這大玩意吸引了(葵媽的最愛阿!!!拍拍拍~)




快點東西來吃吧!凍美條啊!!!
服務員送上的菜單,吃吃吃3人組(哈)馬上迅速從頭瀏覽到尾之後,
葵爸跟葵乾爸發出疑問了:疑,奇怪!不是有壽司餐嗎?怎麼都沒看到?
招來服務員一問,這才知道原來這區吃的是生食、丼飯之類的!(他們指的---快意鮮味吧)
我們各點了海鮮丼及鮭魚親子丼,各有附一碗味噌湯喔。也是超好喝的!

海鮮丼是不是整個看起來好澎湃阿!裡面的干貝真是鮮鮮鮮啊!超滑口的!!!咕溜阿~~~~~


葵媽個人覺得相形之下鮭魚親子丼就顯得薄弱了!


味噌湯的料整個超豐富的!如果不是點丼飯的人沒有附湯可以單點一碗也才50元耶!超划算!

再來看看他的哇沙米,跟外面日本料理店的那種顏色鮮豔的哇沙米可是大大的不同喔

感覺這應該是真正用山葵磨出來,顏色也是有點綠綠的,上面有一點一點比較深色的綠,感覺應該是山葵的外皮吧(?)
吃起來感覺完全沒有一般哇沙米的那種嗆(所以說平常我們吃的哇沙米,到底都是用什麼東西調出來的呢?)
(不過葵媽好喜歡那種嗆的直衝腦門的感覺啊!!!)

整個吃乾抹淨之後,前往下一站囉~(他們指的---立吞美食)
就是葵爸、葵乾爸腦海中的"壽司"~
這一站看起來好多人啊,跟剛剛前一站比起來真是差太多了!
本以為要登記排隊(因為現在有拉起隔離線),結果跟服務員講一下3位之後就直接帶位進去囉
可能是幸運剛好有位子吧?(現場真的超多人幾乎也都是滿滿的!)
應該是站位所以大家都是吃完就走也不會多停留,想出這個的老闆真的也是挺厲害的,翻桌率才會快阿!
這一站可選擇的可多了,除了壽司之外還有生魚片類、烤物等等
葵媽點了-"貝類"綜合握壽司,沒辦法看到"貝類"兩個字無法抗拒阿~

由左至右分別為:北寄貝、干貝、鳥貝
葵媽一開始先吃鳥貝,一放入嘴裡就覺得有股海味,但是咬了幾口之後葵媽不喜歡它的口感
干貝當然不用說啦,就是那麼的鮮那麼地滑口,整個就是好爽阿~
北寄貝的話就是一般般囉(其實也不錯啦,但是跟干貝比起來那就...)

葵爸點了-上引握壽司(9貫)


葵乾爸點了-炙燒握壽司


還有-海膽軍艦


葵媽在猶豫不決的還點了這個鮮蛤若芽湯(葵媽沒記錯的話,應該是吧?)才50元喔!
(沒辦法看到貝類不吃好痛苦,但是又好想吃海膽、又好想吃生蠔;喔賣尬一大折磨阿!!!)

這個湯真的也是充滿著鮮味,不過因為裡面有若芽(海帶),所以原本蛤犡的味道大都被海帶給蓋過了,
不過你看它的蛤犡很飽滿,放進嘴哩,喔天阿那個瞬間真的是只有可以形容!


吃飽喝足了~~~~~~~~~
接著就是逛逛囉,裡頭甚麼都有賣,除了海產之外的東西,水果、青菜都有,感覺就像超市什麼都有,但是又比超市賣的東西更多喔









你看看這麼大的鮑魚也是這樣在賣啦,當然外面的池裡也有!


還有好多有的沒的,葵媽沒拍!

二樓就是吃鍋的~(樂烹鍋物)



走到外面還有專吃燒烤的地方喔(他們說的---炭道備長炭海鮮燒烤)


你看看夠不夠凶狠!


現場還有演奏的勒(葵媽手殘晃到了!)


只能說這個地方你想吃怎麼樣烹調的海鮮都有,生的、烤的、煮的都幫你備好了,你只要準備錢就可以了!
對了!這就是葵媽覺得唯一缺點的地方,就是不能刷卡一定要付現!!!(當然最大的缺點是不便宜阿)





http://www.addiction.com.tw/#seafood  官網


有興趣的人可以去看看壓~