前往上乘三家 黑鑽石竹炭鍋~密會肖想很久的總統級海龍王鍋(和平店)

2014092617:18
自從某天葵媽無意中看到上乘三家的"總統級海龍王鍋"的照片,葵媽立刻大吞口水,暗自決定一定要去吃(握拳)!
說要吃就是要吃,葵媽真的無法忍阿!於是趁著這次結婚周年就趕快去滿足口慾吧~

選了離家近的和平店,從外觀看起來有點球形的感覺,好像也不太像是火鍋店


一進門首先印入眼簾的是這座通往2樓的樓梯,用燈光營造出一種紫醉金迷的感覺~(葵媽又再亂想了)




一入內整個給人的感覺也不像火鍋店,真的有種置身夜店的感覺~


看看這些吊燈真的有一種奢華感吧~



由於葵媽有事先訂位,所以他們幫我們安排在這個有點像小包廂的位子,連鍋都先擺好了(這邊要脫鞋喔)


不過我們有可愛的葵葵同行阿,坐這種和室的位子不太適合ㄟ,無法擺放兒童餐椅,而且吃火鍋對葵葵來說有點危險(萬一燙到!!!OMG!)
所以葵媽馬上請服務人員幫我們安排可以放兒童餐椅的位置喔~幸好今晚沒有客滿阿~
看看小葵葵坐在餐椅上是不是整個就很適當阿~


上乘三家的菜單~
點套餐(反正就是點一份主食咩)就有一份附餐喔,附餐包括:竹炭飯、竹炭麵、手工拉麵、手卷、握壽司
由於葵媽去之前已經上網爬文做好功課,再加上很久之前也去過另一家分店吃過,
所以看到附餐立馬發現沒有葵媽垂涎的"海膽握壽司",經詢問之下得知不敷成本已經沒有啦!!!


碗、盤感覺上也是蠻有質感喔~


黑鑽石竹炭鍋現身啦~裡面那根就是竹炭啦(不知道的人還以為裡面怎麼有髒東西!哈)


加熱之後慢慢浮起一層泡,葵媽想應該是有加入什麼柴魚粉之類的,火鍋店阿,要他們認真耗費那幾小時熬湯頭也不是每家都做得到的!
真正要吃健康、真正不是家什麼粉的,或許就是上次葵媽去吃的那家魚歌燈火吧(點連結可以參閱喔)


菜盤準備的頗用心喔,不像一般的涮涮鍋店,幾片菜葉、金針菇、豆皮...就打發了


還有手工魚漿哩~葵媽最愛啦~


飲料的部分就只有仙草茶跟竹炭水了(不過仙草茶有點甜)

最奇特的地方就是,1居然裝的是醬油ㄟ,真是太酷了沒看過有人醬油那樣裝的,本來葵媽還以為是飲料,
後來拿完配料之後想說怎麼沒醬油才發現這居然是醬油!(醬料區跟飲料就在一起咩)

還有2不是甚麼熱水或熱茶,居然是高湯ㄟ,這家店真是太鮮了~(不過高湯的部分會有服務人員來加,所以自己也用不到這個)

醬料區就是一鍋一鍋鐵鍋,讓葵媽忍不住覺得裡面有沒有胡椒鳳螺阿?(哈哈,平常夜市的胡椒鳳螺都是這樣做的咩)


喔~葵媽跟葵爸點的附餐握壽司來了~分別是鮮蝦握壽司還有龍蝦沙拉握壽司,
龍蝦握壽司調得不錯蠻好吃的,蝦握壽司就顯得有點乾


將 將 ~ 給西擺上來囉,要做啥用呢?


登 登 登 登 ~就是這艘船開過來啦~哈哈 總統及海龍王鍋(4人份)


擺上桌的時候,葵葵居然還眼睛閃閃發亮發出"哇~"的聲音(好像整個很懂一樣!)
連隔壁桌的客人也被吸引了,整個覺得這個很豪華~

仔細地看看 有:扇貝、天使紅蝦、草蝦、鮮蚵、生蠔、蛤仔、帝王蟹腿、中卷、4種魚片(鮑魚、鮭魚、多利魚、另一種魚忘了)

整個超級豐盛的


看看草蝦已經不小隻了,天使紅蝦更是有夠大!吃起來超爽阿!(不過有點鹹就是了!)


葵媽還點了"鱷魚肉"(整個就是很想這味~)
別以為鱷魚肉是多老多韌喔,其實吃起來超軟嫩的~口感比雞肉還軟多了~


趁著上廁所到2樓拍拍~


比1樓看起來更有奢華感,大片的玻璃窗,視野挺好的喔~可惜外面沒有煙火,只有車水馬龍!


離開前發現通往2樓的樓梯顏色又不一樣了~



扣除要吃健康這點,上乘三家葵媽很推薦喔,雖然整個走的是奢華的夜店風,可是價格可是整個很親民的,高貴不貴喔~
重點是真的好吃,不過那個飲料的選擇可不可以多一點啊?